torstai 12. joulukuuta 2013

Opinnäytetyö

12.12.2013

Opinnäytetyö valmistui:
Valmistimme kotiviiniä ja analysoimme sen alkoholipitoisuuden, sekä pH:n, sekä kerroimme esityksessämme yleistä teoriaa viinin valmistuksesta ja kemikaaleista.
Kirjallisen opinnäytetyön saimme valmiiksi tänään, ja powerpoint  esitys pidettiin aamupäivällä.

torstai 21. marraskuuta 2013

Opinnäytetyö

 2.11.2013
Viini on valmista.
Ominaispaino 0,834kg/m3. Areometrillä saatu tulos 0,9.
Alkoholipitoisuus mitattu tislaamalla, 12%.





25.11.2013
Tänään laitettiin viinin joukkoon kirkasteet (kitosaani ja piihappo), sekä lisäsimme vähän sokeria. Kaikki sekoitettiin hyvin, ja jätettiin odottamaan vielä viikoksi.






21.11.2013

Viinin käyminen aloitettin 2 viikkoa sitten, ja tänään pysäytimme sen, koska alkoholipitoisuus tappoi hiivan.
Ensiksi lapposimme viinin toiseen astiaan, ja sitten laitoimme käymisenpysäyttäjän viinin joukkoon, jonka jälkeen sekoitimme sen hyvin.
Viinin ominaispaino oli mittaushetkellä 0,980 joka oli raja-asteikon sisällä (0,8-0,990). Arvioisin että viinin alkoholipitoisuus on 16%. Maku oli hapan, joten lisäämme sinne sokeria myöhemmin.

keskiviikko 20. marraskuuta 2013

Teknologiauramessut


Käytiin 14.11.2013 TeknologiaUramessuilla. Messut järjestettiin Tampereella, Pakkahuoneella.
TeknologiaUra oli suunnattu kaikille, jotka haluavat oppia uutta teknologia-alasta. Tapahtumassa sai tutustua teknologiateollisuuden työnantajiin sekä alan laajaan koulutustarjontaan. Yritykset esittelivät toimintaansa ja työtehtäviään ja sitä minkälaisia työntekijöitä he haluavat palkata.


Näytteilleasettajia:
John Deere, Tana OY, SKS/ Toijala Works OY, MyLAB, TREDU 3D, Enmac, Bronte, Cargotec Finland OY, Vexve OY, Metso, Intel, Fujitsu, Leanware, Takoma OY

Intel:
Intel on yhdysvaltalainen monikansallinen teknologiayhtiö ja maailman suurin puolijohdevalmistaja, jonka tunnetuin tuote on mikroprosessori. Intel valmistaa myös verkkotuotteita, piirisarjoja ja muita komponentteja.
Intelin osuus prosessorimarkkinoilla oli vuoden 2008 viimeisellä neljänneksellä 81,8 prosenttia.
Yritys, ei ole suoraan omaa alaani, mutta se kiinnosti minua, koska olen kiinnostunut tietotekniikasta.

Messujen paikka oli ihan hyvä, koska se sijaitsee hyvien kulkuyhteyksien varrella, Tampereen keskustassa. Kävijöitä messuilla oli paljon, ehkä vähän liikaakin.